extração pelo dean-stark / dean-stark extraction.
Método utilizado para medir a saturação de um fluido em uma amostra de testemunho por meio de destilação.
→ A água da amostra é vaporizada por solvente em ebulição, em seguida condensada e coletada em um coletor graduado. O solvente é também condensado e retorna à amostra para extrair o óleo. A extração continua por pelo menos dois dias, até que o solvente extraído esteja limpo ou a amostra não mostre nenhuma fluorescência. O peso da amostra é medido antes e depois da extração. Determina-se, então, o volume de óleo pela perda de peso da amostra menos o peso da água dela removida. As saturações são calculadas a partir dos volumes.