hidrófobo / hydrophobe.

 Substância ou grupo de moléculas que têm a característica, componente de sua estrutura química, de não ter afinidade com a água ou com outros solventes polares.

→ Geralmente são enquadradas nessa categoria substâncias apolares, solúveis em óleo, como, por exemplo, os hidrocarbonetos alifáticos lineares ou ramificados, contendo ou não grupos aromáticos. O mesmo que hidrofóbico.