óleo doce / sweet crude oil.

 Óleo que contém, relativamente, pouca quantidade de enxofre.

→ Em geral, os óleos leves têm pouco enxofre. O valor de mercado dos óleos doces é mais alto, pois não há a necessidade deaplicação de procedimentos para a extração do enxofre durante o refino. Como ainda não existe uma regulamentação brasileira para determinar o teor de enxofre que caracterize o óleo doce, devem-se usar os padrões internacionais.