quelação / chelation.

 Processo de ligação de compostos, frequentemente orgânicos (quelantes, queladores ou agentes sequestradores).

→ Os quelantes são agentes químicos que formam moléculas complexas com íons metálicos, tornando-os inativos para que não possam reagir com outros elementos ou íons e produzam precipitados. A palavra quelato refere-se à ação de pinça, e na maioria das vezes ocorre entre um íon metálico e átomos de nitrogênio, oxigênio ou enxofre. A quelação é importante nos processos biológicos. Dois quelatos fundamentais para vida vegetal e animal são, respectivamente, a clorofila e a hemina.