supersaturação / supersaturation.
1 Solução que possui uma concentração de soluto sólido maior do que a saturação normal nas condições de pressão e temperatura vigentes. A supersaturação é uma solução instável, viabilizando a formação de precipitações.
2 Líquido com um contento de gás dissolvido maior do que o permitido pela saturação normal nas condições de pressão e temperatura vigentes.
→ O gás presente no líquido será liberado, borbulhando, com um mínimo de agitação.