terpenos / terpenes.
1 Hidrocarbonetos insaturados, de baixa toxicidade e formadores de uma diversificada família de substâncias naturais, encontrados em resinas e óleos essenciais, que são, estes, líquidos de características hidrofóbicas, concentrados, formados por compostos químicos de aromáticos e voláteis, que são extraídos, especialmente, das plantas.
2 Também conhecidos como isoprenoides,
3 Também são conhecidos como óleos voláteis ou etéreos, ou simplesmente pelo nome da planta da qual foram extraídos.
→ São sintetizados a partir da condensação de múltiplas unidades de isopreno. O termo essencial indica que o óleo carrega o cheiro ou fragrância distintiva (essência) da planta. Os terpenos têm fórmula química (C10H16)n, onde n é a quantidade de unidades isoprênicas. Os terpenos são classificados de acordo com o número de unidades isoprênicas. Exemplo: quando n = 2 definem-se como monoterpenos, quando n = 3 definem-se como sesquiterpenos e quando n = 4 definem-se como diterpenos.