viscosidade aparente / apparent viscosity.

Viscosidade de um fluido exibida em função dos valores de temperatura, pressão e da taxa de deformação aplicada.

→ Para fluidos newtonianos, a viscosidade aparente é igual à viscosidade absoluta para as mesmas condições de temperatura e pressão, pois tal propriedade nesse tipo de fluido independe da taxa de cisalhamento aplicada. Já nos fluidos não newtonianos, tal propriedade, além de depender da temperatura e pressão existentes, depende igualmente do valor da tensão de cisalhamento e apresenta uma curva típica, crescente ou decrescente, conforme as propriedades do fluido. A curva da viscosidade em função da taxa de cisalhamento descreve seu comportamento para diferentes fluidos.

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